Dupa ce cariera de actrita i-a fost incununata cu premiul Oscar pentru cea mai buna actrita in 1999, pentru rolul din Shakespeare in Love, Gwyneth Paltrow a aratat in 2010-2011 lumii intregi ca este si o cantareata desavarsita, prin aparitiile in muzicalul Country Strong si serialul TV-hit Glee. De altfel, a fost invitata sa interpreteze, in cadrul Premiilor Oscar 2011, cantecul Coming Home din Country Strong, si in cadrul Premiilor Grammy, hitul Forget You – pe care l-a cantat in serialul Glee – impreuna cu Cee-Lo Green, generand un adevarat extaz in presa americana. Impresionant, nu-i asa? Ei bine, de parca nu ar fi fost de ajuns, Paltrow (38), ne-a dezvaluit de curand si alte talente ale sale: gatitul si scrisul – care, combinate, au dat nastere unei carti de bucate My Father’s Daughter: Delicious, Easy Recipes Celebrating Family and Togetherness.

Lansata pe 13 aprilie 2011, cartea a fost laudata pentru retetele simple vegetariene si cele continand produse organice destinate copiilor, insa a fost si aspru criticata din cauza faptului ca unele dintre ingredientele “esentiale” folosite si recomandate de actrita nu sunt la indemana oricui – sunt foarte scumpe sau trebuie comandate si transportate de pe alte meleaguri. Cu toate acestea, cartea a urcat repede in top 10 al celor mai bine vandute carti, realizat de The New York Times. Poate si datorita faptului ca Paltrow face referire la diverse celebritati, prieteni ai sai care i-au influentat stilul de gatit, printre care Jamie Oliver, Leonardo DiCaprio si “prietena sa vegetariana preferata”, Stella McCartney.

Insa, cu siguranta, cea mai mare influenta asupra sa in materie de bucate a avut-o tatal sau, dupa cum reiese si din titlul cartii. Dedicandu-i cartea, Paltrow a tinut sa precizeze de ce gatitul este atat de important pentru ea : “Am fost si sunt bucatar pentru familia si prietenii mei de foarte mult timp. De aceea am si scris cartea. Cred ca este important ca fiecare familie sa manance impreuna mancare gatita acasa, hranitoare si buna pentru sanatatea fiecaruia. Tatal meu obisnuia sa vorbeasca cu noi in timpul cinei si sa ne intrebe ce parere aveam despre diverse lucruri, iar acum, fac si eu la fel cu copiii mei”.

Iata, asadar, o carte despre mancare sanatoasa si cum aceasta ajuta la crearea unor relatii stranse intre parinti si copii, si intre prieteni. My Father’s Daughter de Gwyneth Paltrow nu a fost lansata in Romania, dar poate fi cumparata de pe amazon.com la pretul de $15.42.

Iata si un clip in care actrita isi arata indemanarea in arta gatitului, in cadrul emisiunii The Ellen Degeneres Show.

#actrita #cantareata #Glee #Gwyneth Paltrow #scriitoare