Biografie Paul Freedman

Nume: | Paul Freedman |
Biografie: | Paul Freedman este profesor de istorie Chester D. Tripp la Universitatea Yale, anterior seful Catedrei de Istorie. O autoritate in istoria medievala a Spaniei, el este autorul lucrarii Images of the Medieval Peasant, care a fost premiata de Medieval Academy of America cu Medalia Haskins in 2002. Zeci de ani a cautat – si a gasit – mancaruri rafinate si noi experiente culinare in numeroase tari. |