Seara frantuzeasca la Humanitas Kretzulescu
Miercuri, 24 septembrie, ora 19:00, sunteti asteptati la Libraria Humanitas Kretzulescu la o seara pariziana dedicata cartii “Madame Mallory si micul bucatar indian”, semnata de Richard C. Morais, devenita bestsellerul acestei veri la Humanitas Fiction.
Invitatele speciale ale serii vor fi Ana-Maria Caia, Cristina Foarfa si Laura Caltea. Moderatorul intalnirii este Denisa Comanescu, director general Humanitas Fiction. Seara va fi completata cu bunatati pariziene oferite de Rue de Pain – Boulangerie Artisanale si limonada dulce-acrisoara.
Crescut in atmosfera imbibata de arome exotice a restaurantului familial din Mumbai, apartinand bunicului sau, Hassan Haji porneste, dupa moartea mamei lui, impreuna cu restul familiei, intr-o calatorie prin lume, stabilindu-se in cele din urma intr-un orasel din Alpii Francezi, Lumière. Aici isi vor deschide un restaurant cu specific indian, peste drum de exclusivistul relais al lui Madame Mallory, Le Saule Pleureur. Dar, la scurt timp dupa ce Madame Mallory declanseaza un adevarat razboi gastronomic, in care isi antreneaza vecinii, Hassan isi descopera pasiunea pentru haute cuisine europeana, devenind, printr-un complex de imprejurari nu tocmai placut, discipolul celebrei chef. Treptat, trecand prin mai multe aventuri si cunoscand, in sfarsit, si dragostea adevarata, Hassan va deveni un chef parizian foarte apreciat. O poveste despre puterea destinului, despre pasiune si talent, alerta, amuzanta si sensibila, plina de culoarea si miresmele bucatariei indiene si de rafinamentul gastronomiei frantuzesti.
Scrie un comentariu